Пиццерия Лас Вегас
Пироги
Публикации    •   
Опрос!    •   
Отзывы    •   
Контакты    •   
Как заказать    •   
Для подписки на новостии и акции укажите email
Войти    •    
Заказ по телефону (3462) 37-43-43
Бесплатная доставка при заказе от 500 рублей. Условия доставки.
Время приема заказов с 09:00 до 00:00, доставка с 10:00 до 00:15.
Прием заказов с 09:00 до 00:00!

«Еще пиццу! Еще пиццу!» Дружно скандируют гости, сидя за обеденным столом.

Чем накормить толпу гостей в 30 человек взрослых и детей всех возрастов? Ну, конечно, пиццей, думаю я! Что еще так любят все поколения?! Да, это чудесное решение, но где взять пиццу в деревне на Алтае? Вот в чем вопрос. Доставки здесь нет, магазинная замороженная – явно не мой вариант. Что ж, а может самой? Но внутренний голос протестует: «Ты, что! С ума сошла! 30 человек, это не трое!» А мое Эго подсказывает: «Но я ведь могу сделать такую пиццу, какую никто еще из местных деревенских не пробовал! А что если еще к этому процессу привлечь детей! Ведь как это весело ребятне самой приготовить всем свою собственную авторскую пиццу. Все! Решено! Делаем пиццу!
 
До прихода гостей я приготовила тесто, сварила соус, нарезала начинки и натерла сыр (правда в деревне ни о какой Моцареле никто и не слыхал и пришлось довольствоваться обычным Российским).
 
Все разложила на столе прямо на улице. Так как основные мои кулинары были еще дошколята, ну или младшие школьники, то коржики я им тоже раскатала сама и разложила их во все круглые (и не только) противни, что нашла у себя в доме. Детям оставалось только размазывать соус и класть любую начинку, как их душа захочет. Восторгу не было предела! Девчонки на перебой укладывали помидоры и сыпали двойной сыр! У каждой маленькой  «хозяйки» получилась своя пицца – индивидуальная и неповторимая! Взрослые же выступали в роли дегустаторов, сметая пиццу еще на подходе к столу.  Причем ели абсолютно любую пиццу, даже с самым необыкновенным набором начинки)) А как все расхваливали «мою» пиццу! Говорили: «Ух, ты, прям как в кафе! И как так у тебя получилось?».
 
Под домашней пиццей у нас в стране  подразумевается эдакий открытый пирожок с сыром.  Туда могут положить все – и картофельное пюре и квашенную капусту! Но почему то все совсем забывают про соус. А ведь именно в соусе-то весь секрет вкусной пиццы! И поэтому, хочу поделиться с вами рецептом своего соуса, чтобы и вы,  смогли устроить маленький праздник своим близким, и побаловать их такой «домашней» пиццей.
 
Томатная паста (берите хорошую из натуральных помидор), вода, выдавленный чеснок, пакетик специй для пиццы, соль, можно добавить еще орегано. Всю начинку берем по вкусу. Чеснок должен чувствоваться – это обязательно! Все перемешиваете и варите на слабом огне 5-10 минут. Вот и все! Желаю Вам приятного аппетита!
 
Комментариев пока нет. Вы можете быть первым.
© Пиццерия «Las Vegas» – Сургут, 2011–18
Техническая поддержка: admin@lv-pizza.ru